Chocotone Funcional #NatalSemCulpa

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Oieee Queridos Leitoresssss Maraaaa!

Natallll chegando! Pois é! Nossa!!!! Passou rápido demais!

Todos os anos falamos a mesma coisa. Rssss Sobre o tempo… Que passa… Passa… E nem vemos!

Mais um ano que está indo embora… E um novo está por vir. Uma nova chance… Novas promessas… Hahaha

Mas o assunto hoje não é sobre ano novo! E Sim, Natal!

Ahhhhhh! Eu amo o natal!

Sou daquelas que decoro a árvore em casa, coloco presépio… Papai Noel… Um empenho. Rss

O Natal tem uma energia tão boa! Tão positiva! Tantos significados! Como não amar?

O Problema são as “gordices” da Ceia e desta época de festas.

O que na verdade não considero problema algum! Pois temos muitas alternativas para dar uma amenizada nas calorias ingeridas.

E outra, caso em sua ceia tenha apenas a opção “gordinha” destas “doçuras”, aproveite! É só 1 vez no ano… Já disse que não sou radical!

Mas, se você pode fazer esta versão mais saudável, faça! Leve para a Ceia e assim terá esta opção pra curtir com menos remorso se você se considera uma pessoa disciplinada na dieta. Rsss

E hoje a dica é para preparar um Chocotone M A R A V I L H O S O O O O O ! ! ! !

Um Chocotone especial para um natal mais leve! Muito saboroso, com ingredientes saudáveis e funcionais!

Fiz vários testes, e presenteei minha família!

DETALHE: ELES ODEIAM COMIDAS FIT. Rssss

Comeram e amaram! Só depois contei que era uma de minhas receitas saudáveis!

Não acreditaram! Pois o sabor é mara e ninguém percebe que foi feito da forma mais leve.

Gente! De dar água na boca!

Além de embrulhar para presentear, também podemos servir na ceia de natal como disse. Fará o maior sucesso!

Antes que me esqueça! A Receita do “MIX DE FARINHAS SEM GLÚTEN” para preparar este chocotone, está AQUI.

RECEITA

(CHOCOTONE FUNCIONAL)

Ingredientes

  • 1 Colher de chá de Sal Rosa
  • 5 Colheres de sopa de Açúcar Demerara
  • 1Kg Aproximadamente do MIX DE FARINHAS SEM GLÚTEN (Receita Aqui)
  • 20g de Fermento Biológico Seco
  • 100ml de Água Morna
  • 8 Gemas
  • 100ml de Óleo de Coco ou Azeite
  • 1 e 1/2 Xícara de Leite sem Lactose ou Comum
  • 500g de Chocolate Meio Amargo Aproximadamente, ou o Recheio de sua Preferência.

Modo de Fazer

  • Em um recipiente, Acrescente primeiro os ingredientes secos! O Sal, açúcar, aproximadamente 100g do mix de farinhas sem glúten primeiramente, o fermento, e misture bem todos os ingredientes! Capriche na mistura! O segredo é acrescentar o sal e o açúcar, misturar, e a cada novo ingrediente colocado, ir mexendo para garantir uma boa mistura;
  • Logo após, acrescente a água morna e misture bem novamente;
  • As gemas, e mexa;
  • O Óleo de Coco ou Azeite, e repita a mistura de tudo;
  • Um pouco do total do leite separado, e misture;
  • E até obter o ponto da massa, vá intercalando o Mix de Farinhas, com o leite até concluir o total de 1 e 1/2 xícara de leite acima descrito desta receita;

DICA: O Ponto é grudando nas mãos um pouco, não exagere na farinha para que possa ter um resultado de Chocotone Fofinho!

  • Acrescente os chocolates picados, e com as mãos finalize a mistura dos chocolates com a massa;
  • Cubra o recipiente que está com a massa com um pano, e deixe descansar por 1h antes de assar;
  • Após o descanso, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 180º.

-PREPARO: +- 1h30 Minutos
-COZIMENTO: +- 40 Minutos no forno
-RENDIMENTO: 1 Unidade para forma de Chocotone de 500g + 5 Mini Chocotones Aproximadamente
-DIFICULDADE: Fácil

(Receita Criada Por: Priscilla Stallbaum Lopes)

Espero que gostem do vídeo com a Receita!

Se tiverem dúvidas, comentem!

Ah! E voltem aqui pra me contar depois o que acharam se fizerem!

Beijos,

Pri

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