Batata Frita Saudável, na Air Fryer!

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Geennnteeeee!!!!

Estava louca para comer uma batata frita hoje, só que aqui em casa não utilizo óleo de cozinha para nada!

Aqui como vocês já sabem, é tudo feito com o óleo de coco tanto nas preparações do almoço, como lanche… O que for utilizar o óleo de modo geral, é sempre utilizado o óleo de coco no lugar!

O Óleo de Coco é a melhor opção para ser utilizado na vida! Digo, digo e repito sempre aqui pra vocês! Já postei um vídeo aqui  do Dr. Lair Ribeiro falando sobre este óleo mara! Assistam!

Sobre o Azeite… O Ideal seria consumir ele sem aquecer! Consumir o azeite em seu estado natural. Por isto, o óleo de coco é perfeito na utilização do cozimento de alimentos em geral. #FicaADica

Aqui no blog nas receitas, é muito comum vocês encontrarem ele como item dos meus ingredientes nas preparações…

Já fiz batatas sem azeite, óleo de coco, e nada! Mas sinceramente, assim é mmmuuuiiitoooo melhor! O Óleo de Coco deixa um “txcham” na história toda! E ele é saudável, mara, podem usar ai! Se tiverem dúvidas, assistam ao vídeo do Dr. Lair no link que deixei aqui acima. Batata “frita” sem nada, seca de tudo, sinceramente não engana nada meu cérebro viu!?

Vamos apreciar então uma Top Batata Palito, muito saborosa, com cara de batata frita Pé na Jaca… Só que não! Pois na verdade nossa batata será saudável e só com a cara Jaca ok?

Então hoje preparei esta batata delícia! Utilizei as batatas naturais, descasquei, cortei no formato palito, e em seguida conto todo o resto dos segredinhos pra não errar na batata ai na casa de vocês! Rsssss

Digo isto porque até eu acetar o ponto desta batata… Haahaha Demorou viu!? Fazia, e fazia na air fryer e estava quase desistindo! Pequenos detalhes nesta preparação fazem T O D A A DIFERENÇA!!! Sigam cada passo abaixo, e tudo dará certo no final! PROMETO! Rsss

RECEITA

Ingredientes

  • 3 Batatas Grandes
  • Óleo de Coco
  • Sal Rosa

Modo de Fazer

  • Descasque as batatas, corte-as em “Palito”;

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  • Lave-as, e em seguida seque UMA a UMA com o Papel Toalha;

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4

  • IMPORTANTE: Seque as batatas deixando-as bem sequinhas, sem umidade. Por isto ressalto para secar todas Uma a Uma. Isto fará toda a diferença no resultado final!
  • Assim que secar, pincele selando todas as batatas com o óleo de coco. Utilize o pincel de silicone, ou acrescente o óleo de coco por cima, e misture bem com as mãos até envolver o óleo de coco em todas as batatas;

5

  • Preaqueça a Air Fryer a 200º, de 4 a 6 minutos;
  • Logo, acrescente as batatas;

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  • Obs.: Não encha a Air Fryer com muitas batatas de uma vez só! Acrescente uma parte, e após concluir esta primeira, finalize com o restante. Isto, em caso de uma quantidade grande. Caso prepare apenas 2 unidades por exemplo de batatas, pode preparar tudo de uma vez só que dará certo. Claro, observando sempre a quantidade para não juntar muitas de uma vez só na fritadeira.
  • Assim que acrescentar as batatas, altere a temperatura da Air Fryer para 180º, e programe o timer entre 15 a 20 minutos +-, mexendo de 10 em 10 minutos;
  • Dica: Observe sempre a cada 10 minutos, para não deixar queimar. Dependendo a marca da fritadeira, pode ser que fique pronta em menos tempo, ou mais tempo. Portanto, observe até obter o ponto desejado;
  • Coloque Sal Rosa a gosto antes de servir, e pronto!

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Gostaram da nossa Batata Palito Saudável??? 

-PREPARO: +- 15 Minutos
-COZIMENTO: +- 15 Minutos (Ou até obter o ponto, conforme a Air Fryer utilizada)
-RENDIMENTO: Serve 2 Pessoas
-DIFICULDADE: Fácil

(Receita Criada Por: Priscilla Stallbaum Lopes)

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Beijos,

Priscilla

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