Canelone ao Molho Branco “Pé na Jaca”

canelone fat

Dica Fat de hoje! 😉

Rsssssss… Yes! Fim de semana chegouuuu! E como já passei várias dicas de Massa Fit pra vocês aqui no Blog, de tudo quanto é jeito. Resolvi homenagear nossa alegria pelo final de semana, passando então uma dica Top de Canelone ao Molho Branco pra vocês!

Só que o Canelone de hoje é “ENGORDIET” Total! #Sorry 

Hahahaha

Ahhh chega de drama! Porque a gente merece “Jacar” de vez em quando! E se for pra enfiar o pé na jaca, que seja sem culpa, sem sofrer!!! Aproveite este momento! 

Segunda-Feira vai chegar, e ai a dieta começa novamente! Ok? Pronto! #TutoMara

Além de ser uma receita para dar uma relaxada na dieta, apreciar uma massa delícia, e curtir o fim de semana com tudo, é também um prato suuuperrrr fácil de fazer!

Rapidinho, fácil, tuuudo de bom! Combinação perfeita para nosso momento “relax” não!?

Bom! Fazer a própria massa, e de várias cores como a massa verde e tudo mais… Já ensinei vocês aqui. E de uma forma mais saudável impossível também! Então, mas como eu sei que tem muita gente que gosta de tudo “quase pronto”, só para assar. Prinnnnncipalmente nos dias de descanso! Hoje vamos de massa pronta! Só rechear! Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! 

Só que como disse, hoje é “Fat” Ok? Já passei dica para preparar este canelone de uma forma prática também para quem quiser “Fit”, aqui. Esta opção fit é preciso cozinhar a massa antes do preparo… Só isto. Vocês vão ver lá!

Para preparar o Canelone, eu utilizei a massa para lasanha pronta da marca “Massa Leve”, que vocês encontram por aí nos supermercados. (Esta não precisa cozinhar antes, é pronta para o uso).

MASSALEVE

RECEITA

Ingredientes

  • 12 Unidades da Massa para Lasanha Pronta, “Massa Leve”
  • +- 250g de Presunto e Muzarela
  • 3 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
  • 500ml de Leite em Temperatura Ambiente
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 3 Colheres de Sopa de Margarina
  • Sal a gosto
  • Noz Moscada a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Fazer

  • Enrole cada massa pronta (Esta massa não precisa cozinhar antes), com o presunto e a muzarela (Ou outro recheio de sua preferência). (Para quem não sabe a forma de enrolar um canelone, enrole como se fosse enrolar uma panqueca por exemplo, ou um rocambole);
  • Coloque as massas enfileiradas em uma forma que possa ser levada ao forno.

Molho Branco “Pé na Jaca”

  • Em uma panela, coloque a margarina e ligue o fogo baixo;
  • Quando derreter a margarina, acrescente a farinha e misture bem;
  • Logo que a margarina estiver bem envolvida com a farinha, acrescente o leite em temperatura ambiente, e misture bem novamente;
  • Misture bem sem parar, para não empedrar o molho;
  • DICA: Caso não fique homogêneo, transfira tudo para o liquidificador e bata, retornando logo em seguida para ferver no fogo;
  • Logo que o molho estiver homogêneo, indo para o liquidificador ou não havendo necessidade, continue mexendo no fogo até que ferva o molho;
  • Acrescente uma pontinha de sal, e noz moscada a gosto;
  • Quando começar a ferver o molho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite misturando bem para que fique homogêneo.
  • Obs.: Esta quantidade de Molho da Receita utilizei para aproximadamente 12 unidades da massa. Caso utilize mais massa, e sinta falta na quantidade do molho, repita a receita do molho;
  • Cubra toda a massa com o molho, finalize com muzarela se desejar por cima (Finalizei com muzarela e ficou mara!), e orégano a gosto;
  • Leve ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos, ou até borbulhar;
  • Pronto pra servir!

canelone fat

Gostaram do nosso Canelone “Pé na Jaca”, especial para dias relax??? Rssss

-PREPARO: +- 5 Minutos
-COZIMENTO: +- 10 Minutos Molho, e +- 15 Minutos Forno (Ou até borbulhar)
-RENDIMENTO: Serve 3 Pessoas
-DIFICULDADE: Fácil

(Receita Criada Por: Priscilla Stallbaum Lopes)

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Beijos,

Priscilla

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