Arroz de Forno Integral (Funcional)

arroz

Queridoss!

Hoje preparei pra vocês, um arroz de forno integral super fácil!

Já postei aqui a receita do meu arroz com grãos, e hoje vou explicar o passo a passo da receita para preparar ele no forno, bemm rapidinho!

Muito bom pra dar aquela variada no acompanhamento, de forma prática.

No meu arroz integral com grãos, como citei aqui acima, costumo colocar quinoa, amaranto, arroz negro, e cevadinha.. Mas se vocês quiserem trocar os grãos, ou retirar alguns, fiquem a vontade! Só não se esqueçam que quanto mais grãos, mais nutrientes ao prato!

RECEITA

Ingredientes

  • 1 Xícara de Arroz Integral 4 Grãos Cozido
  • 3 Tomates sem pele em rodelas
  • 2 Ovos cozidos
  • Queijo Muzarela Sem Lactose, ou o queijo de sua preferência (Pode ser Queijo Minas, Ricota, qualquer opção)
  • Azeite
  • Orégano a gosto

Modo de Fazer

  • Em uma forma, espalhe um fio de azeite e coloque o arroz integral cozido. (Espalhe bem por toda a forma);
  • Acrescente por cima os tomates picados em rodelas, sem pele;
  • Logo, coloque por cima de todo o arroz os ovos cozidos picados em rodelas;
  • DICA: Para cozinhar os ovos, coloque-os em uma panela e cubra-os com água. Ligue o fogo, e assim que a água começar a ferver, aguarde 12 minutos e desligue o fogo. Transfira os ovos para um recipiente com água gelada, e assim que esfriar, retire a casca.
  • Finalize com o queijo de sua preferência e orégano a gosto. (Utilizei o queijo Muzarela sem lactose);
  • Aqueça em forno a 180º até que o queijo derreta;
  • Pronto pra servir!
  • DICA: Acrescente salsinha e cebolinha picadinhas por cima para assar, que dará um sabor todo especial!

O que acharam do nosso arroz de forno integral?

Vocês podem reaproveitar algum arroz que sobrou do dia anterior, preparando desta forma e dando uma renovada! Ou até mesmo preparar o arroz integral no dia, e logo incrementar com esta ideia. #ficaadica 😉

-PREPARO: 15 Minutos
-COZIMENTO: +- 10 Minutos no forno (Até o derretimento do queijo)
-RENDIMENTO: Serve 2 Pessoas
-DIFICULDADE: Fácil

(Receita Criada Por: Priscilla Stallbaum Lopes)

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Beijos,

Priscilla

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2 comentários sobre “Arroz de Forno Integral (Funcional)

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