Batata Sauté

saute

A Batata Sauté, é um acompanhamento muito bem vindo em diversas receitas, combina com pratos como o estrogonofe, macarrão, peixe e frutos do mar, frango, carne e outros pratos variados. 

É muito saborosa, e da um toque especial ao prato principal a ser servido! 

RECEITA

Ingredientes

  • 3 Batatas ( 1 Batata e ½ por pessoa)
  • Salsinha e Cebolinha
  • Sal Rosa
  • Óleo de Coco

Modo de Fazer

  • Descasque as batatas, e corte-as em rodelas de espessura média (É bom ter uma espessura boa, para que não desmanche facilmente após cozinhar);
  • Coloque-as na panela com água até cobrir, e 1 colher de chá de sal rosa. Ligue o fogo, e deixe cozinhar até que as batatas fiquem macias (Para saber o ponto, basta espetar o garfo em uma delas, se o garfo entrar facilmente e sair, é porque estão prontas);
  • Retire-as do cozimento, e separe;
  • Coloque em uma frigideira antiaderente, 1 colher de sopa de óleo de coco, e espalhe pela frigideira;
  • Ligue o fogo, coloque as batatas na frigideira junto ao óleo, e acrescente a salsinha e a cebolinha, misture tudo delicadamente;
  • Pronto para servir!

-PREPARO: 5 Minutos
-COZIMENTO: 25 Minutos
-RENDIMENTO: Serve 2 pessoas
-DIFICULDADE: Fácil

Gostaram??? Dúvidas?? Comentem aqui! 😉

Beijos,

Priscilla

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