Strudel de Carne

STRUDEL

Oieee!

Gente, em breve vou postar para vocês como fazer uma massa folhada em casa! ok?
Mas, hoje vou ensinar a vocês um prato MUUUITOO FÁCIL de preparar. Delicioso demaiss!!!
Fiz ele com uma massa folhada que comprei pronta no supermercado (ela veio em um rolo da marca “Massa Leve”) Indico! E facilita muito a nossa vida! 😉

Vocês nem imaginam que delícia!!! Sabe quando vem visita em casa de última hora e queremos preparar algo bom, prático e sem muita sujeira?
Este prato se resume a isto!

RECEITA

Ingredientes

Molho:

– 300g de carne moída (usei patinho)
– Óleo de coco extra virgem
– 1/2 cebola picada
– Sal Rosa
– Churri (Este tempero é tudo! E vocês encontram ele nas lojas de produtos naturais)
– 3 tomates grandes sem pele e sem semente
– 1 colher de sopa de farinha de banana verde

Modo de Fazer

Molho de Carne:

Coloque 300g de carne moída (patinho) para fritar na panela inox com 2 colheres de sopa de óleo de coco, Pique 1/2 cebola e coloque na panela para fritar junto e tempere a gosto. ( usei 1/2 colher de chá de sal rosa e 1 colher de sopa de churri e fui provando o tempero no final e acrescentando a gosto).
3 tomates grandes sem pele e sem sementes coloque no liquidificador para bater com 200ml de água, e depois que fritar bem toda carne e cebola, jogue o molho do tomate do liquidificador. Se necessário, acrescentar mais tomate batido para cobrir a carne. Deixe ferver com 1 colher de sopa de farinha de banana verde. Até obter a cremosidade desejada.

MONTAR O STRUDEL

Abra a massa, passe um rolo só pra dar uma leve esticada. Jogue no meio o molho, e por cima coloque Cream Cheese e orégano. Feche a massa, e pincele gema por cima para corar. Asse no forno 180 graus até dourar.

-PREPARO: 25 Minutos
-COZIMENTO: 35 Minutos no forno
-RENDIMENTO: A quantidade deste molho, rende 2 massas de 30cm de comprimento
-DIFICULDADE: Fácil

Gostaram?? Comentem aqui!

Beijos,
Priscilla

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