Filézinho (Sassami)

Filé

Oiiee!

Gente, este prato é ótimo para preparar naqueles dias em que estamos um tanto corridos. Sabe!? Ele é tão rapidinho de preparar… Cozinhar… Tudo super prático, leve… E é uma DE LÍ CIAAAA!

Fica a Dica! 😉

RECEITA

Ingredientes

– 1Kg de Filézinho (Sassami)
– Salsinha e Cebolinha
– Óleo de Coco extra virgem
– 1 Limão
– 1/2 Cebola
– Sal de Ervas (Se tiver em casa)
– Tempero Churri (Você encontra ele nas lojas de produtos naturais)
– 1 Tomate sem pele e sem semente picado
– Pimenta a gosto

Modo de Fazer

1- Tirei as peles que cobrem o frango, nervos, e piquei em quadradinhos. (Não tem necessidade de tirar a pele, mas gosto assim. Acho que o sabor e a textura são outros.. Vale a pena caprichar!);
2- Coloquei 1 colher e 1/2 de sopa de óleo de coco na panela e assim que ligar o fogo, jogue o frango picadinho;
3- Vá espremendo 1 limão grande em todo o frango, 1/2 Cebola picadinha, 1 colher de chá de sal de ervas (se tiver), 1 colher e 1/2 de sopa de tempero Churri (você encontra nas lojas de produtos naturais), 1 tomate sem pele e sem semente picado a gosto. E pimenta a gosto.
4- Vá mexendo conforme necessário, acrescente a salsinha e a cebolinha por ultimo, e aguarde até terminar de fritar.

Detalhe: Eu queria o tomate em pedaços grandes… Daí vai do gosto! Uma delícia. Servi com feijão azuki (tem receita dele AQUI), arroz com grãos, e salada.

DICA: Caso você não tenha o sal de ervas, nem o Churri. Utilize outro tempero que preferir.

-PREPARO: 15 Minutos.
-COZIMENTO: 15 Minutos.
-RENDIMENTO: Serve 4 pessoas.
-DIFICULDADE: Fácil.

Gostaram??? Façam e me contem! 😉

Beijos!!
Priscilla

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